'Strictly Come Dancing' tantsija Johannes Radebe: 'Miks ma teadsin, et pean tegema 'Celebrity MasterChefi'!'
Johanannes Radebe kohta Celebrity MasterChef (Pildi krediit: BBC)
Kuulsus meisterkokk tervitab uut portsu kuulsaid nägusid selle nädala eelvõistlustele, sealhulgas Strictly Come Dancing pro ja koreograaf, Johannes Radebe.
Johannes läheb pea vastas Meisterkokk köök näitleja Michelle Collinsiga, Armastuse saar staar ja saatejuht Kem Cetinay, kulla võitnud paraolümplane Kadeena Cox ning ajakirjanik ja endine Uudisteõhtu esitleb Gavin Esler.
Poolfinaalis on võidetud kaks kohta, kes saab kuumusega hakkama ja kohtunikele muljet avaldada Gregg Wallace ja John Torode oma kulinaarsete oskustega?
Lõuna-Aafrikas sündinud Johannes (34) räägib siin eksklusiivses intervjuus meile, miks tal olid suured kahtlused osalemise suhtes. Kuulsus meisterkokk aga miks ta oma hirmud kõrvale lükkas ja teadis, et peab seda tegema....
Mis köitis Celebrity MasterChefi tegemisel kõige rohkem?
Kindlasti väljakutse. Kui mul paluti osaleda, oli see mõte täiesti närvesööv. Istusin oma agendiga maha ja ütlesin: 'Miks sa üldse mõtle kas see võib olla võimalik?' ta rahustas mind maha ja ütles: 'Seda nimetatakse' Kuulsus' Meisterkokk. Sa ei ole proff! Teilt ei eeldata kõike teadma.
Mul oli palju ettevalmistusi ja kui ütlesin oma emale, ütles ta: 'Sa ei tohi seda võimalust mitte mingil juhul kasutamata jätta!' Ta on saate suur fänn, nii et mind veenis.
Johannes asub tööle Celebrity MasterChefi kallale . (Pildi krediit: BBC)
Kuidas teie närvid MasterChefi köögis Strictly live’i tegemisega võrreldavad?
Ausalt, Rangelt annab mulle südamepekslemise, eriti kui tegemist on elimineerimisega, aga edasi Meisterkokk Olin esimest korda elus uustulnuk. See on andnud mulle uue austuse kõigi vastu, kes midagi sellist teevad. Sa kõnnid tundmatusse ja see on hirmutav.
Johannes on võistlemas Gavin Esleri, Michelle Collinsi, Kadeena Coxi ja Kem Cetinayga.(Pildi krediit: BBC)
Kes oli teie arvates teie eelvoorus kõige konkurentsitihedam?
(Karjub naerdes) Ma arvan, et me kõik olime! Lubage mul öelda, et teiega juhtub midagi, kui olete selles köögis. Pärast esimest väljakutset, kui kuulsin sõnu 'Pole paha' ja 'See on söödav', olin nagu 'Oh issand' ja sa tahad tegelikult minestada.
Olen võistlussaadetega harjunud sellepärast Rangelt ja koos Meisterkokk Nägin nende silmis konkurentsivõimet.
Kui Kem esimest korda köögist välja tuli, oli ta vait ja ma küsisin: 'Kas sinuga on kõik korras, Kem?' ja ta ütles: 'Ei, ma tahan lihtsalt teada, kas mul läks hästi või mitte' ja ma olin nagu 'Oh, siin on võistlus!' Võistlus on alanud!'
Michelle Collins Celebrity MasterChefi köögis.(Pildi krediit: BBC)
Kuidas kirjeldaksite oma toiduvalmistamisstiili ja oma peamisi mõjutajaid?
Ma arvan, et mul on väga eklektiline maitse ja seda tänu tantsimisele ja ümbermaailmareisile ning erinevate köökide söömisele. Nii et ma olen söönud palju erinevaid toite, aga ma ei tee seda kokkama toit ja see on erinevus!
Suurim mõju minu jaoks oleks minu ema toiduvalmistamisel kodus Lõuna-Aafrikas. Ta tegi süüa sellest, mis tal oli, mida polnud palju. Edasi minema C kuulsus meisterkokk avas mu silmad, milliseid erinevaid koostisosi saab kokku panna.
Mis oleks Lõuna-Aafrika tüüpilise pere kokkutuleku menüüs?
Oleme grillimises väga suured. Me kutsume neid 'braais' ja meil on valmistatud jahust valmistatud põhitoode, millel on polenta tekstuur ja mida me nimetame 'papiks'. Nii et me teeksime tohutu poti papi, mis on teie süsivesikud, ja seejärel sööme braai-le liha, seejärel maitseme või chakalaka – midagi vürtsikat köögiviljadega. Need oleme meie. Toit on mitmes mõttes üsna britilik, mida siit leiab, seda leiab ka Lõuna-Aafrikast.
Kui me õhtusöögile tuleksime, siis mida sa meile tormaksid?
Ma valmistan keskmist Durbani karrit, see on maitsest pakatav. Mulle meeldib mu toit vürtsikalt ja Lõuna-Aafrika piimakook, magustoiduks 'melktert'. Valmistan pannkookidega ja panen torti sisse. See on üks mu lemmikuid. Olen seda sõpradele välja pakkunud ja neile on see meeldinud.
Ajakirjanik ja endine Newsnighti saatejuht Gavin Esler võistleb Johannesega.(Pildi krediit: BBC)
Teie Strictly kolleeg Oti Mabuse tegi 2019. aastal Celebrity MasterChefi. Kas ta andis teile nõu?
Oti ütles: 'Edu ja mida iganes sa küpsetad, veenduge, et saaksite selle küpsetada vähem kui tunniga.' Pidasin seda iseenesestmõistetavaks. Ma arvasin, et tund ei saa olla halb, aga kui asi läks, oli see täielik kaos.
Kuidas te oma kogemuse kokku võtaksite?
Kuulsus meisterkokk on täielikult muutnud minu suhet toiduga. Järsku mõtlen, et olen kokk! Sain teada, et linnas võib tõesti minna ja väga seiklushimuline olla. Toit võib olla väga põnev, aga kallis, ma võin teile öelda, et olen sellest ajast peale paar kalorit kogunud!
No see on okei. Põletab rangelt ära kõik liigsed kalorid.
(Naerab) Oh jah. Sul on nii õigus, absoluutselt!
Kuulsus meisterkokk jätkub sel nädalal BBC1-s
