Karu hooaja 3. jao 1 kokkuvõte: Carmy vaatab tagasi, et edasi liikuda
Meil on külmkapp otsas, inimesed, nagu Karu hooaeg 3 on siin! Jah, viimati nägime filmis Carmen 'Carmy' Berzatto (Jeremy Allen White). Karu 2. hooaja finaal , oli tal oma versioon kõigi aegade halvimast õhtust: valesti ajastatud ukselinkide purunemise tõttu jäi kokk oma uue restorani sõprade ja pere avamisõhtul sisse-külmikusse lõksu, lahkudes Sydneyst (Ayo Edebiri), Marcus (Lionel Boyce), Richie (Ebon Moss-Bachrach) ja ülejäänud meeskond, et navigeerida kõrgete panustega õhtul ilma temata.
Lisaks tööalase pettumuse õhtule oli Carmy sel õhtul ka mõned hapud isiklikud arengud, kuna tema enesepõlgus ja spiraalimine viis selleni, et ta läks tahtmatult lahku oma tüdruksõbrast Claire'ist (Molly Gordon) ja määris sõpruse Richiega.
Kuigi õhtusöök ise lõppes ilma temata edukalt, ajendas sulgumine tõsiselt eneseanalüüsi tegema, kus Carmy on olnud ja kuhu ta läheb, kust leiame ambitsioonika peakoka alguses. Karu hooaeg 3 esilinastus, sobiva pealkirjaga 'Homme' ja mille režissöör on sarja looja Christopher Storer.
Chicago näeb välja täpselt selline, nagu me selle maha jätsime, kõik pilvelõhkujad helendavad ja mürisevad rongid. Ka Carmy näeb välja samasugune (White’i kaval voodipea on ikka kaval). Kuid Karu ei tee seda – või vähemalt ei kesta see kaua, kui kokal on oma tahtmine ja ta teeb seda. Dialoogivabad episoodi esimesed minutid näevad, kuidas Carmy surub oma käel olevale närile keetmishaavale, mis on visuaalne vihje sellest, mis järgmise 30 minuti jooksul televisioonis ees ootab. Carmy sügavaimad ja tumedamad mälestused.
Praegusel ajal kriipsutab Carmy tähelepanelikult maha kõik eelmise õhtu sõprade ja peremenüü toidud – ei enam cannolit ega kaaviari –, näeme tagasivaateid tema peenest söögiajast. Näeme teda Sugariga (Abby Elliott) hüvasti jätmas enne New Yorki starti; ta teeb õdelikku asja ja hiilib talle raha taskusse, enne kui ta läheb. Me näeme teda, kõik kõrguv toque ja krõbedad peakoka valged, kuidas Daniel Boulud ise juhendab juurvilju koorida. Näeme teda Kopenhaagenis koos Lucaga (Will Poulter) mikrorohelisi pintseldamas ja paatmajas elamas. Me näeme teda vapustavalt Taani koka René Redzepi, Noma taga oleva geeniuse juuresolekul.
Teda on näidatud ka ülikõrge köögi intensiivsuse vastuvõtvas otsas (Joel McHale kordab oma rolli Carmy verbaalselt solvava tegevkokana New Yorgis), samuti on ta omale midagi välja pakkunud, olles enne Lucaga liiga näksinud. Olivia Coleman manitses teda õrnalt, kui peakokk Terry (nagu on tavaks saanud, Karu on sellel hooajal täis külalisstaare). Näeme täpselt, kuidas kõik see täpsus, professionaalsus, ego ja sära, mida Carmy on kõigis neis köökides kogenud, saab mõnusalt podiseda, kuni see kõik üle keeb.
Praegusel ajal teevad Carmy ja Sydney kohvi kõrvale rahu, samal ajal kui sissepääsule paigaldatakse uus liigend. Ta vabandab naise ees eelmisel õhtul juhtunu pärast, kuid naine soovitab tal need tunded Richiele ümber suunata. Sel ajal, kui ta jätab nõbule laastatud kõneposti, teeb Sydney kahetsusväärse telefonikõne ise, kuid Marcusele, keda näeme pärast pikka ööd haiglas oma ema kaotust leinamas.
Tagasi Carmy hipokampuses on tagasivaated muutunud korduvaks, kattuvaks ja moonutavaks nagu tõelised mälestused. Näib, mida enesekriitilisemalt Carmy olevikus tegutseb – külmiku vaevarikkamalt ümber kategoriseerib, täpsete ajatemplitega, mis tähistavad koostisosa värskust, või koostab restoranitöötajate jaoks nimekirja „mitte-läbirääkimistest” –, seda sügavamale me tema tagasivaatesse laskume. .
Kõrged tõusud, nagu see, kui ta saadab oma vennale Mikey'le (Jon Bernthal) uhkusega pildi kõrgefalutiini kattekihist, mida Redzepi & Co Nomas teevad, kompenseerivad mõõnad, see magus stseen järgneb kohe Sugarile, kes talle lohutamatult uudistega helistab. Mikey enesetapust. Seejärel näeme tagasivaadet Carmyst väljaspool matuseid, kes ei kannata jalga kirikusse astumist (nagu auhinnakategooria kriitikud naudivad, pole selles osas midagi eriti koomilist).
On selge, et kõik need kogemused, alates tema idüllilisest ajast Kopenhaagenis ja lõpetades painajaliku tänupüha õhtusöögiga ja kõigega, mis sinna vahele jääb, on teavitanud mitte ainult Carmyt, vaid ka tema toiduvalmistamist. New Yorgis tagasi tulles näeme, kuidas ta hakkab pettuma, valab hamachi paupietti ja laseb veriapelsinikastmeks välja oma vägivaldse ülemuse tavalist apteegitilli kastet. Selle taldriku sööb laia silmaga Sydney, kes fännab seda samasuguse aukartusega nagu Carmy tegi Redzepi.
Näib, et külmiku lukustamine on järjekordne mälestus, mis toidab Carmy loovust – jao lõpuks on ta loonud The Beari jaoks täiesti uue menüü, mis koosneb kõigest, mis ta praegu on. See peaks Sydneyle ja ülejäänud töötajatele hästi sobima, kas pole?
Kõik 10 episoodi Karu 3. hooaeg on nüüd voogesitamiseks saadaval Hulu USA-s ja Disney Plus Ühendkuningriigis.
