'Bake Off: The Professionals' 2021 – eetrikuupäev, saatejuhid, kohtunikud ja kõik, mida peate teadma

The Bake Off: The Professionals 2021 kohtunikemeeskond. (Pildi krediit: Channel 4)
Olge valmis olema tunnistajaks kõige uskumatumatele söödavatele ehitistele, mida olete kunagi näinud Küpsetage maha: professionaalid 2021 jõuab Kanal 4-le.
Ühendkuningriigi parima professionaalse kondiitritoodete duo jaht on taas kord võõrustajatena, endine Küpseta maha võistleja Liam Charles ja koomik Tom Allen, tervitavad 12 uhiuut täielikult koolitatud kondiitrimeeskonda võistlusele, kus nad näitavad oma talenti ja oskusi suurepäraste kondiitritoodete ekspertide Benoit Blini ja Cherish Findeni valvsa pilgu all. Siin on see, mida me seni teame…
The Bake Off: The Professionals 2021 väljalaskekuupäev
Küpsetage maha: professionaalid naaseb uuele 10-osalisele sarjale teisipäeval, 25. mail kell 20.00 Kanal 4-s.
Kes on osa andekatest kondiitritest?
Võistlustel osalevate andekate meeskondade hulgas on Kevin ja Maria Vittoria, kes esindavad Londoni viietärnihotelli The Lanesborough, ning Michael ja Andrew Cardiffis asuvast Gin and Bake'ist, Walesi ainsast kondiitriärist, millel on spetsiaalne džinniaed.
'Sel aastal on mõned suurepärased isiksused ja tegelased ning seekord saame nendega rohkem tuttavaks kui tavaliselt, mis vaatajatele meeldib,' ütleb kohtunik Benoit. 'Näete, et nad paranevad iganädalaselt ja nad tulevad rasketele väljakutsetele väga hästi vastu. Seal oli üllatavaid retsepte, mida ma tõesti tahan proovida ja enda jaoks uuesti leiutada.
Kuum õhk: uus küpsetustööriist.(Pildi krediit: Channel 4)
The Bake Off: The Professionals 2021 teemad
Viimased 12 kuud on olnud külalislahkuse tööstusele rasked ja mõned selle aasta teemad seavad kokkadele tõelise väljakutse tõestada, kui osavad nad tegelikult on.
'Tänavune aasta muutis võistlemise tavapärasest keerulisemaks ja kokad võtsid oludest tõesti parima, nii et nad peaksid oma saavutuste üle uhked olema,' ütleb kohtunik Cherish. 'Sel aastal on mõned väga huvitavad ja ebatavalised teemad: kangelased ja kaabakad, robotid, õuduste maja, futuristlik džungel, seitsmekümnendate diskoteema ja kaisukarude piknik!'
Mida me teame esimesest miniatuursest väljakutsest?
Meile meeldivad küpsetised, mida müüakse suupistete suuruste portsjonitena ja esimesel nädalal on laos palju pisikesi maitsvaid hõrgutisi. Küpsetage maha: professionaalid 2021. Benoit paljastab rohkem…
'Palume kokkadel valmistada 24 täpset ja täiuslikku Jaffa kooki ja 24 miniatuurset Tarte Piemontaises'i – need on kaunilt küpsetatud kondiitrivormid, mis on täidetud sarapuupähklikreemiga ning kaetud šokolaadi ja sarapuupähkli ganache'iga,' ütleb ta. 'See on klassikaline magustoit Itaaliast Piemonte piirkonnast ja kasutab kõige lihtsamaid, kuid maitsvaid koostisosi.'
Kas kokad suudavad teha piisavalt, et muljet avaldada vapustavatele kohtunikele Benoitile ja Cherishile?(Pildi krediit: Channel 4)
Aga Showpiece'i väljakutse?
Esimese Showpiece'i teema on keskendunud 'tavalisest saab erakordseks' ja näeb, kuidas kohtunikud suruvad meeskonnad lõpuni.
'Tahtsime, et meeskonnad oleksid loomingulised, leiutaksid ja kujundaksid ümber tagasihoidliku magustoidu ning tõstaksid selle oma erakordseid oskusi kasutades järgmisele tasemele,' ütleb Cherish. 'See on suur väljakutse.'
Kas on oodata köögikatastroofe?
See on alati naelutav hetk, kui meeskonnad viimistlevad oma uskumatutele söödavatele Showpiece'i struktuuridele – aga kas need jäävadki üheks tükiks? Mitte alati, nagu Cherish paljastab…
'Showpiecesiga on tulemas mõned üsna dramaatilised hetked,' kiusab ta. „Tundsin meeskondadele kaasa, kui see juhtus, sest nad nägid oma tööga palju vaeva. Ma soovisin, et saaksin neid kallistada, kui kõik valesti läks.
(Pildi krediit: Channel 4)
Küpsetage välja: The Professionals naaseb teisipäeval, 25. mail kell 20.00 Kanal 4-s.